Na het succes van Bar Biga ontstond al snel een nieuw idee: hoe leuk zou het zijn om naast onze pizza’s ook écht goede Italiaanse koffie te serveren op evenementen? Met dat idee gingen we aan de slag. We kochten een oude brandweeraanhanger en bouwden deze volledig om tot onze eigen mobiele koffiebar. Zo werd Caffè Dolce geboren.

Met verse espresso’s, cappuccino’s en andere Italiaanse koffiespecialiteiten brengen we nóg meer sfeer en beleving naar jouw feest, bruiloft of evenement. Samen met onze pizzafoodtruck zorgen we voor het complete Italiaanse gevoel: van ambachtelijke pizza’s tot een heerlijke koffie als afsluiter. Natuurlijk is onze koffiebar ook los te boeken. Benieuwd naar de mogelijkheden? We denken graag met je mee.

Natuurlijk bakken wij met veel liefde de allerlekkerste pizza’s voor je! In Napolitaanse stijl, luchtig en mega smaakvol. De pizza’s bakken we in minimaal drie verschillende smaken, maar in overleg kunnen we altijd meer aanbieden. We kiezen graag voor duurzame producten. Om die reden bestaat maximaal een derde van ons aanbod uit vlees en de rest is vegetarisch.

Geniet van een smaakvolle start met onze antipasti-planken, boordevol heerlijke Italiaanse delicatessen. Denk aan verse olijven, knapperige bruschetta’s, verfijnde vleeswaren, ambachtelijke kazen en versgebakken pizzabrood. Perfect om je diner mee te beginnen en de smaakpapillen alvast te prikkelen.

Een heerlijke salade; een ideale aanvulling tijdens het diner. Bijvoorbeeld:

• Salade caprese: gemarineerde tomaatjes, buffel mozzarella en basilicum
• Vitello tonnato: langzaam gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise en kappertjes
• Salade met gegrilde groentes: groene salade met gegrilde groentes

Wil je gasten meer keuze bieden? We maken graag meerdere schalen met diverse salades, zodat iedereen iets naar smaak kan kiezen.

Foodtruck Bar Biga op je bruiloft, bedrijfsfeest of (tuin)feest? We komen overal! Ook voor een lunch op locatie kun je ons bellen! We maken met veel liefde onze vers gebakken (pizza)broodjes voor je. Geef ons gerust de dieetwensen door en we maken iets lekkers voor je. Te bestellen vanaf 15 personen. Altijd in overleg met beschikbaarheid.

Heb je andere specifieke wensen? We denken graag met je mee. Allergieën? Houden we uiteraard rekening mee, maar geef het wel tijdig aan ons door.

Enthousiast geworden? Vraag gerust een offerte aan! Als wij niet aan het pizza’s bakken zijn dan reageren we zo snel mogelijk op je aanvraag.